RISTORANTE

Una cucina ricercata ed innovativa.
Per soddisfare ogni esigenza di gusto proponiamo un menu ricco di ingredienti della tradizione, la cui idea nasce dallo spirito di leggerezza, equilibrio dei sapori e dinamicità, arricchiti da una combinazione di elementi freschi.
Tutti i prodotti vengono quotidianamente selezionati con attenzione e cura dallo Chef Valter Crema, per farvi scoprire l’emozione del gusto.
Un posto di eccellenza è riservato a La catalana di crostacei, affiancata da altre varietà di pesce; dal tonno fresco ai crudi di pesce, dai tagliolini all’astice al fritto di mare.
Rivolgiamo la stessa attenzione ai clienti con esigenze alimentari o stili di vita personali.

Tonno fresco in vaso sott’olio EVO